2018/02/15更新
ライ麦パンのカロリーや糖質が気になる！太る？痩せる？
栄養価も高く、小麦ではないライ麦の香りが好きで、ライ麦パンを毎日の食事に取り入れている人も多いのではないでしょうか？ちょっと硬さがあって「食べてる」感覚が気に入っている人もいますよね。そんなライ麦パンはダイエットに向いていると思いますか？それとも向いていないと思いますか？
ここではライ麦パンのカロリーや糖質をご紹介しながら、ライ麦パンが太りやすいのか、痩せやすいのかについて説明します。
ライ麦パンのカロリーは高め？太る？痩せる？
それではまずライ麦パンのカロリーについて見ていきましょう。健康的に思えるライ麦パンのカロリーはどれくらいあるのでしょう。
- ライ麦パンのカロリー：264kcal/100gあたり
ライ麦パンのカロリーは100gで264kcalです。これではサイズがいまいち分かりませんよね。食パンと同じくらいで見てみましょう。6枚切りの食パン1枚の重さが約70gです。朝ごはんに食べる場合は、2枚くらいになると思います。その時のカロリーは369.6gです。
女性が1食で摂取するカロリーの目安は、583kcalですので2枚なら許容範囲内に収まります。もちろん何と一緒に食べるかで変わってきますが、高カロリーなものを選ばないようにすれば、ライ麦パンでダイエットは可能です。
ライ麦パンの糖質は？糖質制限ダイエット向き？
それでは次にライ麦パンの糖質について見ていきましょう。小麦粉は糖質制限ではNGですが、ライ麦ならどうでしょう？
- ライ麦パンの糖質：47.1g/100gあたり
ライ麦パンは100gで47.1gの糖質が含まれています。小麦粉がライ麦に変わったところで、穀物には変わりないので、やはり高糖質には変わりありません。1枚でも32.97gですので、スタンダードな糖質制限をしている場合は、ライ麦パン1枚食べただけで、残りのおかずは糖質を7g以下に抑えなくてはいけません。
糖質制限の魅力は、たくさん食べられることにあります。ライ麦パンを食べてしまうと、他に食べられるものが限られてしまい、お腹いっぱいというのも難しくなります。糖質制限にライ麦パンは向いていませんので、糖質制限ダイエット中には食べないようにしましょう。
ライ麦パンの脂質はどれくらい？
ダイエットをしている人は、カロリーや糖質だけでなく、脂質も気になるかと思います。ライ麦パンの脂質についても見ていきましょう。
- ライ麦パンの脂質：2.2g/100gあたり
ライ麦パンの脂質は2.2gしかありません。仮に6枚切りの食パン2枚で考えても3.08gです。女性が1日に摂取する脂質の目安が16.2gです。そう考えると食パン2枚分くらいなら、まだまだ余裕があります。
ただし、たっぷりのバターを使うとそれだけで脂質の摂取量が増えてしまいます。脂質制限をするなら、バターではなくジャムや蜂蜜のような脂質がほとんど含まれていないものを使って、脂質がオーバーしないように注意してください。
ライ麦パンよりもダイエットに向いたパンはある？
ライ麦パンはカロリー制限や脂質制限なら問題ありませんが、糖質制限がNGです。では他のパンなら糖質制限でも大丈夫だったりするのでしょうか？
| パンの種類 | カロリー | 糖質 | 脂質 |
|---|---|---|---|
| ライ麦パン | 264kcal | 47.1g | 2.2g |
| 食パン | 264kcal | 44.4g | 4.4g |
| フランスパン | 279kcal | 54.8g | 1.3g |
| ロールパン | 316kcal | 46.6g | 9.0g |
| クロワッサン | 448kcal | 42.1g | 26.8g |
カロリー面ではライ麦パンと食パンが同じですが、他のパンはすべてカロリーが高めです。カロリー制限をしているなら、ライ麦パンもしくは食パンの利用がおすすめです。
糖質面ではライ麦パンはあまり優れていません。ライ麦パンよりも高糖質なのはフランスパンくらいです。とはいえ、他のパンも糖質制限で摂取していい糖質量とはとても言えないくらいに糖質が高めです。糖質制限中は小麦粉やライ麦が原材料のパンは避けるようにしましょう。
そして脂質ですが、クロワッサンがかなり高めなくらいで、あとはそれほど変わりません。総合的に考えて、他のパンよりもライ麦パンはダイエットに適しています。糖質制限中ではNGですが、カロリー制限や脂質制限をしているなら、積極的に取り入れていきましょう。
あなたも誰かをダイエットレスキュー！
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