2018/02/15更新

ブッセのカロリーや糖質が気になる！太る？痩せる？

ブッセはフランス語で「一口」の意味を持つお菓子です。その名の通り、本場フランスでは一口サイズのオードブルとして登場するのですが、日本でいうブッセはクリームを挟んだ焼き菓子を指すことがほとんどです。

今回はそんな日本のブッセのカロリー、糖質、脂質を紹介します。

ブッセのカロリーは高め？太る？痩せる？

カロリーのイメージ画像

まずはブッセのカロリーから見ていきましょう。

ブッセの材料は小麦粉や砂糖、卵にホイップクリームなどであり、形こそ違えどほぼケーキです。そのため、ショートケーキなどと同程度のカロリーを含んでいます。

しかも、1個の重量が50g前後と、ケーキほどではないにせよ大きめなことから1個でも157kcalほど摂取することになります。また、中には1個の重量が60gや70gになる商品も存在しますし、カロリー制限中の摂取はあまりおすすめできません。

食べるにしても、1個の半分程度にしておき、残りは次の日に食べるなどの工夫が必要だと思われます。

糖質のイメージ画像

次にブッセの糖質を見ていきましょう。

先ほど話したようにブッセの材料はケーキとそう変わりません。そのため、糖質もケーキと同程度の数字を持ちます。1個が50gだとしても糖質は18gほど。対して、スタンダード糖質制限の1食分目安が40gですので、2個まで摂取することもできますが、その場合は食事抜きです。

食事の糖質をそのままにブッセを摂取しようと思えば1/4程度にカットした1切れくらいで我慢する必要があります。ちなみに、ブッセは自分で作ることも可能です。この時、砂糖を使わずに甘味料を用いれば、糖質をある程度は抑えることが出来るでしょう。

加えて、小麦粉も使わずに大豆粉などで代用すれば、さらに糖質を抑えられます。気になる方はぜひチャレンジしてみてください。

脂質のイメージ画像

最後にブッセの脂質を見ていきましょう。

ケーキほどべったりとクリームがトッピングされているわけではなく、中に少し入る程度ですから脂質についてはケーキ類より低めかもしれません。それでも、1個あたり8g近い脂質を持つのですから低脂質とは言い難いです。

脂質を1食分目安の16～20gに収めたいと考えるなら、ブッセは半分程度で我慢した方がいいでしょう。ちなみに、今回の数字はあくまでも一例であり、商品によってはカロリーや糖質、脂質が高くなることもあります。不安な方はきちんとパッケージ情報も確認してください。

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