2018/02/15更新
十六穀米のカロリーや糖質が気になる！太る？痩せる？
カルシウムやマグネシウム、鉄だけでなく、ビタミンも摂取できるということで、白米ではなく十六穀米を利用している人、多いのではないでしょうか。食事には気を使って、体にいいものを取り入れていきたいですよね。でも十六穀米もベースは白米です。たくさん食べると太ってしまいそうですよね。
ここではそんな十六穀米のカロリーや糖質を紹介して、ダイエットに向いているのかどうかについて説明します。
十六穀米のカロリーは高め？太る？痩せる？
それではまず、十六穀米のカロリーについて見ていきましょう。
- 十六穀米のカロリー：163kcal/100gあたり
十六穀米は何をどれくらい配分するかでカロリーが変わってきますので、あくまでも参考値でしかありませんが、カロリーは白米よりもほんの少しだけ少ないくらいです。健康的ですが、決してヘルシーというわけではありません。
このためカロリー制限でダイエットをする場合には、食べ過ぎには要注意です。お茶碗1膳分でも260.8kcalと、かなりのカロリーを含んでいます。おかずのカロリーを減らすか、十六穀米の量を減らすようにして、カロリーオーバーにならないように注意してください。
十六穀米の糖質は？糖質制限ダイエット向き？
次に、糖質制限をしている人が気になる糖質の量も見ていきましょう。
- 十六穀米の糖質：35.5g/100gあたり
100gあたり35.5gですので、お茶碗1膳分ですと56.8gにもなります。スタンダードな糖質制限で、1食で摂取していい糖質量は40gですので、完全に糖質はオーバーしてしまいます。糖質制限中は、ご飯がNGですので当然といえば当然ですが、改めて数字で見ると、いかに糖質制限に向いていないかがわかります。
糖質制限をしているなら、白米を十六穀米に換えても食べてはいけないことには変わりありません、健康的な十六穀米ですが、白米よりもほんの少しだけ糖質が少ない程度ですので、食べてはいけないものとして覚えておきましょう。
十六穀米の脂質はどれくらい？
カロリーや糖質以外にも、ダイエットをしている人が気になるのが脂質ですよね。十六穀米の脂質はどれくらいあるのでしょう。
- 十六穀米の脂質：0.8g/100gあたり
100gの十六穀米に含まれる脂質は。たったの0.8gです。お茶碗1膳分でも1.28gしかありません。白米よりは脂質が多めですが、女性が1食で摂取する脂質の目安が15.2gですので、これくらいの脂質の量であれば、まったく問題ありません。
カロリー制限でも糖質制限でも、ダイエットには向いていないとされる十六穀米ですが、脂質制限であれば、気にせず食べることが可能です。脂質の少ないおかずと組み合わせて、低脂質食でしっかり痩せましょう。
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