しゃぶ葉は低価格でしゃぶしゃぶ食べ放題が楽しめるお店。肉類はもちろんのこと、新鮮な野菜や麺類。さらに、豆腐や春雨など様々な具材が充実しています。また、たれBARで自分好みのたれを選べるのも嬉しいところ。加えて薬味BARも用意されており、10種類以上の薬味から自分の好きなものを選択できます。

今回はそんなしゃぶ葉のメニューのカロリー、糖質、脂質を調べてみました。

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しゃぶ葉のカロリーは高め？太る？痩せる？

しゃぶ葉ではメニューのカロリーや糖質を公表していません。ただ、肉類や野菜類などは特殊な加工などをしていないため、一般的な数値と基本的に同じと考えられます。たとえば、一般的な肉類のカロリーは以下のような感じですね。

部位によってカロリーが異なるため、ひとつの目安でしかありませんが、基本的に牛肉や豚肉はカロリーが高く、鶏肉はやや低めと考えてください。しゃぶ葉では鶏肉も提供していますから、ダイエット中なら鶏肉を中心にオーダーするのもありでしょう。

とはいえ、鶏肉も決して低カロリーとは呼べないため、カロリー制限中なら肉類ばかり食べないほうがいいと思われます。白菜やキャベツ、ニラ、レンコン、えのきなどなど。しゃぶ葉は新鮮な野菜も充実していますし、こちらも積極的に摂取してください。

たれについては極端な使用量でなければ問題ないと思いますが、焼肉風甘辛だれなど甘めのものは避けた方がいいかもしれません。後はごはんやちらし寿司の食べ過ぎも控えるべきでしょう。デザートはソフトクリームよりも、かき氷が良いと思われます。

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しゃぶ葉の糖質は？糖質制限ダイエット向き？

肉類や野菜類は基本的にどれも糖質が低いため、しゃぶ葉は糖質制限ダイエット向けのお店と言えるでしょう。特に肉類はほとんど糖質を含まないと言っても過言ではないですからね。高糖質なものでも100gあたり0.5g程度ですので、糖質のことを気にせずお腹いっぱい食べても問題ありません。

ただ、出汁にある本格すき鍋だしはおそらく糖質が高めです。また、たれだと焼肉風甘辛だれが怪しいですね。甘めの味付けをした出汁やたれは糖質が高めにできていますので、糖質制限中なら他のものを選択しましょう。

後は下記のようなメニューに注意してください。

• 白飯
• わかめごはん
• しそひじきと梅蓮根のちらし寿司
• うどん
• 中華麺
• ワンタンの皮
• 春雨

要は主食系ですね。少しの摂取が糖質オーバーにつながるものもありますし、糖質制限中なら肉類や野菜類を中心にしてください。また、野菜も一部、糖質が高いものが存在します。蓮根や玉ねぎ、にんじんあたりは控えめにしておきましょう。

しゃぶ葉の脂質はどのくらい？

脂質が高い食品と言えば肉類です。特に脂身の多い部位は脂質が高い傾向にありますので、豚バラなどの食べすぎには気を付けてください。脂質摂取量を抑えたいのなら、肉類はほどほどにして野菜を中心にするのが無難でしょう。野菜なら100gあたり0.1g程度しか脂質を含まないものも多いです。

しゃぶ葉を利用するときの注意点

ダイエット中にしゃぶ葉を利用するなら、とにかく食べ過ぎないようにしてください。食べ放題だと、少しでも多く食べた方が得と考える方もいるようですが、たくさん食べれば肥満の可能性が増えるわけですから、何ら得ではありませんよ。

食べ放題なら肉類を多く食べた方が得という考えも、近年は野菜の高騰化により崩れつつありますし、野菜類を中心にしても何ら問題はないと思われます。むしろ、しゃぶ葉の食べ放題は好きなだけ野菜が食べられる素敵なコースくらいの考えでもよさそうです。肉類の食べ過ぎで必要以上にカロリーを摂取しないよう心がけましょう。

あなたも誰かをダイエットレスキュー！