2018/02/15更新
ステーキのどんのカロリーや糖質！メニューは太る？痩せる？
ステーキのどんは熟成したブロック肉を店内でカットしてステーキにしてくれるお店。とにかく肉のボリュームがあり、メニューによっては300gのカットをお願いすることもできます。そんなボリュームあるステーキのカロリー、気になりませんか。
今回はステーキのどんのカロリー、糖質、脂質を調べてみました。
ステーキのどんのカロリーは高め？太る？痩せる？
まずはステーキのどんの定番メニューのカロリーを見ていきましょう。
| メニュー | カロリー（1人前） |
|---|---|
| 熟成リブロインステーキ150g | 674kcal |
| 熟成リブロインステーキ200g | 868kcal |
| 熟成リブロインステーキ300g | 1076kcal |
| ヘルシー牛サガリステーキ150g | 400kcal |
| W牛サガリステーキ300g | 582kcal |
| 超・粗挽きハンバーグステーキ | 803kcal |
| デミ玉ハンバーグ | 883kcal |
| どんステ3 | 754kcal |
| どんステ5 | 1118kcal |
一般的な成人男性の摂取カロリーが1食あたり600～700kcalですので、上記の中でカロリー制限中に食べられるのは熟成リブロインステーキの150gやサガリ系のみです。サガリとは横隔膜のことで、脂身が少ないことからカロリーが低くダイエット向きと言われています。
ですので、ダイエット中にステーキをがっつり食べたいと思えば、Wサガリステーキを注文するとよさそうです。ちなみに、ステーキやハンバーグにはコーンスープやサラダ、ドリンクバーをセットにできます。サラダは栄養バランス的に考えて摂取をおすすめしますが、コーンスープは1杯あたり100kcal前後あるので気を付けてください。
ステーキのどんの糖質は？糖質制限ダイエット向き？
ステーキのどんは糖質制限ダイエット向けのお店ですよ。というのも、肉類はほとんど糖質を含みません。基本的に100gあたり0.5g以下だと考えて平気でしょう。もちろん、ソースによる味付けが入りますから、実際は10gや20gになると思いますが、スタンダード糖質制限の1食分である40gは超えないと思われます。
後は、とにかくライスやパンを注文しないこと。ステーキのどんのステーキやハンバーグにはライス、パン、スープバーがつくようですが、ライスとパンは糖質の塊ともいえる存在ですので、ステーキとスープ、サラダなどで食事を済ませるようにしてください。
ステーキのどんの脂質はどのくらい？
ステーキは部位にもよりますが基本的に高脂質です。たとえば、リブロースは100gあたり19.5gの脂質を含むわけですから、熟成リブロインステーキ200gなら40g前後の脂質はあると予想できます。
ステーキのどんでステーキやハンバーグを注文する以上は、1食の目安である脂質16～20gに収めるのが難しいと考えてください。
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