2018/02/15更新
来来亭のカロリーや糖質！メニューは太る？痩せる？
来来亭は京都風醤油味の鶏ガラスープを使用したラーメンを提供するお店。ラーメンには背脂がたっぷり浮いているのが特徴です。ただ、こちらの好みに合わせて量を調整してくれるシステムで、背脂の有無、醤油の濃さ、麺の堅さなどを選ぶことができます。
今回はそんな来来亭のメニューのカロリー、糖質、脂質を調べてみました。
来来亭のカロリーは高め？太る？痩せる？
来来亭では各メニューの具体的なカロリー表記を行っていません。これは、背脂の有無やチャーシューの種類などでカロリーから変わるためと言われています。ただ、一応は醤油ラーメンが約650kcal、他が600～700kcalとアレルギー情報のページに書かれています。
- 醤油ラーメンのカロリー：約650kcal/1人前
成人男性が1食に摂取できるカロリーは600～700kcalですので、上記の通りならギリギリセーフです。ただ、あくまで目安の数字ですので、やや不安は残りますね。毎日のように食べるのは危険かもしれません。
また、こってりラーメンやチャーシュー麺などはカロリーが高そうです。カロリーを少しでも抑えたいのなら醤油ラーメンなどシンプルなメニューを選び、背脂は抜き、醤油はうすめ、チャーシューは赤身を選択しましょう。
来来亭の糖質は？糖質制限ダイエット向き？
糖質量については目安の数字も公表されていませんが、ラーメンは麺が小麦粉で出来ていますから基本的に高糖質です。麺だけで糖質60g前後はあると思われます。スタンダード糖質制限だと1食の摂取量を40g以下にしないといけませんから、ラーメンはどの種類でも注文できないと考えてください。
ただ、ミニサイズのラーメンならギリギリで40g以下の可能性もあります。また、未来亭には焼肉ポークや焼豚、豚しゃぶ、アジフライなど糖質の低そうな一品メニューが充実しています。これなら2品程度注文しても、おそらく糖質40g以下に収まるでしょう。
来来亭の脂質はどのくらい？
脂質量の目安も公表されていませんが、一般的なラーメンの脂質が10～15g前後なことは分かっています。ただ、未来亭のラーメンは背脂がたっぷり浮いていますので、通常のものより高脂質かもしれません。こってりラーメンなら30gオーバーもありえるでしょう。
脂質を少しでも抑えたいと考えるなら、カロリーと同じく背脂は抜き。そして、醤油をうすめ、チャーシューは赤身を選択しましょう。ネギについては低脂質ですので多めにしても平気だと思われます。むしろ、ネギたっぷりの方が満腹を感じられそうです。
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