2018/02/15更新

デニッシュ食パンのカロリーや糖質が気になる！太る？痩せる？

バターをたっぷり含んだ生地を何層かに重ね、独特の食感を生み出すのがデニッシュというパンです。このデニッシュ生地を食パンに応用したものがデニッシュ食パンと呼ばれます。つまり、形が食パンのデッシュだと考えるのが早いでしょう。

今回はそんなデニッシュ食パンのカロリー、糖質、脂質を考えていきましょう。

デニッシュ食パンのカロリーは高め？太る？痩せる？

カロリーのイメージ画像

デニッシュ食パンのカロリーは以下のように言われています。

ひとつの目安ではありますが、一般的な食パン6枚切りが1枚あたり158kcalですので、おおむね上記のような感じでしょう。21kcalほどデニッシュ食パンの方が高カロリーなわけですが、これはバターのせいです。

デニッシュ生地の場合、通常より多くのバターを使用しますからカロリーが高くなってしまいます。実際、デニッシュはシンプルな食パンやフランスパンに比べて高カロリーです。

6枚切り1枚程度なら差は小さいものの、4枚切りや6枚切り2枚などになれば差は大きくなってきます。デニッシュ食パンは普通の食パンより高カロリーだと覚えておきましょう。

糖質のイメージ画像

デニッシュ食パンの糖質は以下のように言われています。

一般的な食パン6枚切りが1枚あたり26.6gですので、上記の数字通りならデニッシュ食パンの方が低糖質ということになります。確かに、デニッシュ食パンに用いるバターは糖質をほとんど含みませんので糖質は普通のものよりも低めになるでしょう。

ただ、普通の食パンとの糖質差は商品によると思われます。上記はあくまでも目安のひとつ。基本的にデニッシュ食パンの方が少しだけ低糖質くらいに考えておきましょう。

脂質のイメージ画像

デニッシュ食パンの脂質は以下のように言われています。

一般的な食パン6枚切りが1枚あたり2.6gですから、デニッシュ食パンの方が7.2gも高いことになります。これは、バターがたっぷり含まれる分でしょう。バターはカロリーだけでなく脂質も高い食品です。

バターの量次第では脂質10gを超える可能性もあります。また、さらにバターを塗って食べるようなら6枚切り1枚の摂取でほぼ1食分の脂質を摂取することになるでしょう。デニッシュ食パンはバターがたっぷり含まれますので、そのまま食べるようにしてください。

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