2018/02/15更新

トマトソースのカロリーや糖質が気になる！太る？痩せる？

トマトソースはトマトにみじん切りの玉ねぎなどを加えて作る、パスタやピザなどに用いるソースのこと。トマトペーストなどと混合されがちですが、トマトソースは味付けがしてあるうえ具材が入っていることから別物です。

今回はそんなトマトソースのカロリー、糖質、脂質を紹介します。

トマトソースのカロリーは高め？太る？痩せる？

カロリーのイメージ画像

まずはトマトソースのカロリーから見ていきましょう。

主な材料がトマトですから、トマトソースはカロリーが低めです。トマトは100gあたり19kcalしかありません。トマトソースになるとカロリーが増すのは他の食材が用いられるためでしょう。

とはいえ、一般的な使用量であればダイエット中でも問題ないと思われます。ただ、パスタなどの主食系は意外とカロリーが高いです。トマトソーススパゲッティなどを作成する際はパスタの量を控えめにしておきましょう。

ちなみに、トマトソースには複数のレシピが存在します。カロリーを抑えたい方は、オリーブオイルなどの油や、にんにく等を用いないレシピを参考にするといいでしょう。

糖質のイメージ画像

次にトマトソースの糖質を見ていきましょう。

トマトの糖質は100gあたり3.7gですが、トマトソースには玉ねぎが用いられるため糖質がやや高めになります。料理によってはトマトソースの使用量が多めですので、糖質が高くなりすぎないよう気を付けてください。

また、トマトソーススパゲッティやピザなどは主食系が含まれるためアウトです。出来るだけ主食系を含まないメニュー、たとえばトマトソースのスープなどにして摂取してください。

ちなみに、玉ねぎを含まないトマトソースのレシピも存在します。糖質をさらに抑えたいと思うときは、ネット上でシンプルなトマトソースのレシピを探してみましょう。

脂質のイメージ画像

最後にトマトソースの脂質を見ていきましょう。

トマトが100gあたり0.1gしか脂質を持たない低脂質食品ですので、トマトソースも自然と脂質が低くなります。ただ、レシピによってはオリーブオイルを多めに用いることもあるため、絶対に脂質が低いとは限りません。

脂質量を抑えたい方はオリーブオイルなどを用いないレシピで作成してください。玉ねぎやにんにくについては問題ないでしょう。野菜類は基本的に脂質をほとんど含みません。

あなたも誰かをダイエットレスキュー！

この記事が気に入ったら
いいね！しよう

最新情報をお届けします

ツイッターでダイエットレスキューをフォロー！