2018/02/15更新
野菜スープのカロリーや糖質が気になる！太る？痩せる？
ダイエットをしていると、できるだけヘルシーなものを選びたくなりますよね。スープなら野菜をいっぱい食べることのできる野菜スープがダイエットには向いていそうです。でも実際のところどれくらいのカロリーがあるのかまで把握している人はあまりいませんよね。
ここではそんな野菜スープのカロリーや糖質について紹介しながら、本当にダイエットに向いているかについて説明します。
野菜スープのカロリーは高め？太る？痩せる？
それではまず、野菜スープのカロリーについて見ていきましょう。ヘルシーなイメージのある野菜スープにはどれくらいのカロリーが含まれているのでしょう。
- 野菜スープのカロリー：47kcal/100gあたり
野菜スープに含まれるカロリーは、100gで47kcalしかありません。一杯の野菜スープはおおよそ150gですので、70.5kcalということになります。具材や量によっても変わりますが、それほど大きな数字ではないことがわかります。
カロリー制限でのダイエット中なら、野菜スープをメインにするのもいいですし、他の料理のサイドメニューとしても利用できます。とても使い勝手のいい料理ですので、上手に活用しましょう。
野菜スープの糖質は？糖質制限ダイエット向き？
それでは次に、野菜スープの糖質についても見ていきましょう。最近は糖質制限ダイエットが注目されていますが、野菜スープの糖質はどれくらいあるのでしょう。
- 野菜スープの糖質：6.1g/100gあたり
野菜スープ100gに含まれる糖質量は6.1gです。1杯分で計算するとおよそ9.2gの糖質が含まれていることになります。スタンダードな糖質制限をする場合には、1食あたりの糖質量を40g以下に抑えなくてはいけませんので、9.2gの糖質というのはやや高めです。
ただし、この値も具材のよって大きく変わります。パスタやジャガイモなどが入っていると糖質が高くなりますが、野菜の種類によってはもっと糖質を抑えることができます。自分で作るときは、糖質の少ない野菜を厳選して使いましょう。
野菜スープの脂質はどれくらい？
ダイエットをしている人は、カロリーや糖質だけでなく脂質も気になりますよね。野菜スープの脂質はどれくらいあるのでしょう。
- 野菜スープの脂質：1.1g/100gあたり
野菜スープ100gに含まれる脂質の量は1.1gです。一杯分の野菜スープでも約1.7gしか脂質が含まれていません。女性が1食で摂取する脂質の目安は16.2gですので、野菜スープを飲んでも脂質オーバーになることはありません。
ただし、一緒に食べるものの脂質が高い場合には、1.7gでも摂取を避けたいところです。食べ合わせも考えた上で野菜スープを飲むようにしましょう。
ダイエット中に選ぶべきスープの種類
比較的ダイエットに向いている野菜スープですが、他のスープと比べるとどうでしょう？野菜スープよりも、もっとダイエットに向いているスープはあるのでしょうか？
| 種類 | カロリー | 糖質 | 脂質 |
|---|---|---|---|
| 野菜スープ | 47kcal | 6.1g | 1.1g |
| 中華スープ | 30kcal | 0.6g | 1.8g |
| ワカメスープ | 23kcal | 0.5g | 1.5g |
| コーンスープ | 43kcal | 6.7g | 1.4g |
値を比較すると分かりますが、野菜スープよりもダイエットに向いているスープがあります。その中でも中華スープとワカメスープは、脂質がやや高いものの、野菜スープよりもカロリーも糖質も低めです。野菜スープでも十分にダイエットに適していますが、それ以上にダイエットに向いているスープがあるということを頭に入れておきましょう。
野菜スープの難しいのは、他のスープと比べて具材の幅が広いということです。外食で野菜スープを選べるときは、カロリーや糖質、脂質を多く含んでいるような食材が入っていないスープであることを確認した上で注文するように心がけてください。
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