2018/02/15更新

トッポギのカロリーや糖質が気になる！太る？痩せる？

トッポギは韓国語で、これを日本語に直すと「餅炒め」になります。実際、トッポギは韓国の餅であるトックを炒めた料理のことでしたが、現在、広く知られているのは煮込み料理の方でしょう。最近はパックになったスティック状のトックが販売されているため、自宅でも簡単に作ることができます。

今回はそんなトッポギのカロリー、糖質、脂質を紹介します。

トッポギのカロリーは高め？太る？痩せる？

カロリーのイメージ画像

まずはトッポギのカロリーから見ていきましょう。

トッポギを160gにすると246kcalになります。そして、ご飯1杯（約160g）は269kcalほどです。このことから、トッポギはご飯と同じくらいのカロリー量と覚えるといいかもしれません。

さて、ご飯と言えばカロリーが高めと言われる食品です。つまり、トッポギもカロリーが高めと言えるわけです。しかも、トッポギは煮込み料理ですから、汁気が多く重さのわりにボリュームがありません。

トッポギだけの摂取なら200gで308kcalほどですが、他のおかずとセットで食べるときはカロリーオーバーを警戒してください。

カロリーを抑えたい方は味付けに用いるごま油やコチュジャンなどを控えめにしましょう。ただ、トック自体のカロリーが高いため、カロリーが極端に下がることは無いと考えてください。

糖質のイメージ画像

次にトッポギの糖質を見ていきましょう。

トックは韓国風の餅ということで、当然ながら高糖質です。また、トッポギは韓国料理らしく甘辛い味付けをするため、砂糖などの調味料が用いられます。この2点のことから、トッポギはほぼ確実に糖質が高くなります。

ご飯100gの糖質36.8gよりは低いものの、トッポギが煮込み料理なことを考えると同じ100gでも食べ応えはご飯に分がありそうです。

100gならスタンダード糖質制限の1食分である40gに収まりますが、トッポギ100gでは満腹になりませんし、糖質制限向けとはまず言えません。

脂質のイメージ画像

最後にトッポギの脂質を見ていきましょう。

脂質だけは低めと言えそうな100gあたり2.3gです。これは、トックがあまり脂質を含まないおかげでしょう。後はごま油の使用量を控えめにしておけば問題ありません。

ただ、レストランなどのメニューにある、チーズのかかったピザ風トッポギは脂質が高い傾向にあります。ダイエット中は普通のトッポギを注文しましょう。

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