2018/02/15更新

チーズかまぼこのカロリーや糖質が気になる！太る？痩せる？

チーズかまぼこは魚のすり身にチーズを混ぜて作る食品のこと。一般的にはソーセージと同じような形をしていますが、中には四角形のすり身の中心にチーズを加えた、ちくわのチーズ詰めのような形も存在します。

今回はそんなチーズかまぼこのカロリー、糖質、脂質を紹介しましょう。

チーズかまぼこのカロリーは高め？太る？痩せる？

カロリーのイメージ画像

まずはチーズかまぼこのカロリーから見ていきましょう。

チーズかまぼこのカロリーは商品によって少しずつ異なりますが、おおむね100gで130kcal前後です。ソーセージ形なら1本で25gほどですから、1本あたりは約34kcalということになります。

チーズが使われていることからカロリーが高いようにも思われますが、実際は魚のすり身が占める割合が多いため、そうカロリーは高くありません。魚の種類にもよりますが、たとえば、タラなら100gあたり77kcalしか含まないため、チーズかまぼこのカロリーが低くなるのは当然ともいえるでしょう。

ただ、チーズの割合が多いチーズかまぼこの場合は上記以上のカロリーを持つことも考えられます。チーズは100gあたり339kcalもありますので気を付けてください。

糖質のイメージ画像

次にチーズかまぼこの糖質を見ていきましょう。

原材料がチーズと魚のすり身であり、これらの糖質が低いことからチーズかまぼこも低糖質な食品だと考えがちですが、実際は1本あたり3.6gほどの糖質を含むわけですから、極端に糖質が低いとは言えません。おやつに食べるなら1本で我慢しておきましょう。

チーズと魚から出来るわりに糖質が高いのは、チーズかまぼこに水あめや砂糖、加工でん粉などが使われるためです。手元にチーズかまぼこがある方は見てほしいのですが、おそらく砂糖などの名前が原材料名に並んでいます。

こういった原材料は加工品の多くに使わており、同じ理由からかまぼこ等も糖質がやや高めです。

脂質のイメージ画像

最後にチーズかまぼこの脂質を見ていきましょう。

1本が25gだとすれば、1本でちょうど脂質1gです。チーズは100gあたり26gもの脂質を含む食品ですが、先ほども言ったようにチーズよりも魚のすり身の割合が圧倒的に多い食品ですから、脂質は自然と低めになります。タラは100gあたり0.2gしか脂質を含みません。

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