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2018/02/15更新

天丼のカロリーや糖質が気になる!太る?痩せる?

天丼

天丼は丼ご飯の上に海老やイカ、かぼちゃ、さつまいもなどの天ぷらを乗せた料理のことです。専門店で提供されることもありますが、どちらかと言えば蕎麦屋や天ぷらのお店で提供される方が多いかもしれません。

今回はそんな天丼のカロリー、糖質、脂質を紹介しましょう。

天丼のカロリーは高め?太る?痩せる?

カロリーのイメージ画像

天丼の具材は特に決まりがなく、天ぷら代表ともいえる海老天が乗っていないメニューまで存在します。そのため、正確なカロリーを割り出すことは難しいのですが、天ぷらとご飯のカロリーからおおよその数字を出すことは可能でしょう。

天丼の材料カロリー
ご飯(200g)336kcal
天つゆ(1杯分)33kcal
海老天(1個)53kcal
イカ天(1個)104kcal
キス天(1個)99kcal
さつまいも天(1個)81kcal
かぼちゃ天(1個)68kcal

もちろん、これらの数字を合計したものが天丼のカロリーではありません。中には上記5種の天ぷらが1個ずつ乗っているメニューもあるかもしれませんが、レシピによって具材はバラバラですから確率は低いでしょう。

ただ、今回はおおよそのカロリー量を出すために、ご飯に上記5つの天ぷらを1個ずつ乗せたとして計算します。すると、天丼のカロリーは1杯あたり774kcalにもなってしまいます。

確かに、揚げ物がたっぷりとご飯の上に乗る料理ですから、1杯で800kcal近くあっても何らおかしくはありません。実際、外食店のメニューを見てみると、天丼は1杯あたり700~1000kcalほど含まれることが多いです。

これは、成人男性が1食に摂取できる600~700kcalを大きくオーバーしていますので、ダイエット中の天丼はなるべく避けた方がいいでしょう。

天丼の糖質は?糖質制限ダイエット向き?

糖質のイメージ画像

糖質もカロリーと同じ方法でおおよその数字を出してみましょう。

天丼の材料糖質
ご飯(200g)73.6g
天つゆ(1杯分)5.5g
海老天(1個)1.5g
イカ天(1個)1.6g
キス天(1個)1.5g
さつまいも天(1個)10.2g
かぼちゃ天(1個)6.6g

実は天丼の糖質というのはご飯の量に依存する部分が大きいです。さつまいもやかぼちゃ等の糖質が高い食品については別ですが、魚介類や肉類などの天ぷらであれば基本的に糖質はほとんど含んでいません。

先ほどと同じく上記5つの天ぷらが乗っていると想定した場合は、天丼1杯で糖質100.5gにもなってしまいます。ご飯が含まれるため仕方ないと言えば仕方ありませんが、糖質制限的にみると高すぎです。

もう少しご飯が多ければスタンダード糖質制限の1日分である糖質120gに達してしまいますし、天丼の摂取は避けた方がいいでしょう。ただ、ご飯の含まれない天ぷらであれば一部を除いて糖質制限に適した料理です。

天丼の脂質はどのくらい?

脂質のイメージ画像

脂質も各天ぷらやご飯の数値を見ていきましょう。

天丼の材料脂質
ご飯(200g)0.6g
天つゆ(1杯分)0.0g
海老天(1個)2.9g
イカ天(1個)6.2g
キス天(1個)5.4g
さつまいも天(1個)3.7g
かぼちゃ天(1個)3.7g

天ぷらは油を使った料理であり、衣が油を吸収しますから脂質は高めになります。上記5つの天ぷらが乗った天丼だと1杯あたりの脂質は22.5gにもなりますので気を付けた方がいいでしょう。おそらく、外食店のメニューも同程度、あるいは22.5gより多い脂質が含まれると思われます。

天ぷらに油は必須なことから、基本的に天丼の脂質を大幅に落とす方法はありませんが、衣を削ることで多少は脂質を減らすことができます。ただ、外食店で衣を削るのは止めた方がいいでしょう。

ダイエット中に天丼を食べる時のポイント

ポイントを教える女性

ダイエット中に天丼を食べるなら、天ぷらの衣を薄めにしておきましょう。衣が薄ければ油の吸収量が減るため、カロリーや脂質の軽減が期待されます。また天つゆではなく塩で食べるのもおすすめです。

天つゆは醤油やみりんを含むためカロリーや糖質がやや高くなりがちですが、塩ならカロリーも糖質も脂質もほぼ含まれません。

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