2018/02/15更新
和菓子や洋菓子のカロリーや糖質が気になる!太る?痩せる?
小豆の甘さやお米の旨みがたまらない和菓子。クリームの甘みやたっぷり使われたフルーツが魅力的な洋菓子。どちらも甘味好きにはたまらない食べ物ですよね。しかし、甘いものには罠があるもので、これらにはカロリーや糖質と言ったダイエットの妨げになる成分がたっぷり含まれています。今回は和菓子や洋菓子のカロリーや糖質を見ていきましょう。
和菓子や洋菓子のカロリーは高め?太る?痩せる?
和菓子や洋菓子といっても、様々な種類があり、それによってカロリーが違ってきますね。まずは、いくつかの和菓子のカロリーを見てみましょう。
和菓子の種類 | カロリー(100gあたり) |
---|---|
饅頭 | 272kcal |
大福 | 242kcal |
きんつば | 264kcal |
もなか | 232kcal |
こうしてみると、和菓子は100gあたりおおよそ250kcal前後といったところ。商品によってサイズは違いますが、大福などは1個で100gを超えることも。大きめの商品なら300kcal程度の摂取を覚悟した方がいいかもしれません。
次に洋菓子のカロリーもいくつか見ていきましょう。
洋菓子の種類 | カロリー(100gあたり) |
---|---|
ショートケーキ | 308kcal |
チーズケーキ | 358kcal |
ロールケーキ | 263kcal |
プリン | 126kcal |
このように、和菓子に比べて洋菓子の方がややカロリーが高め。ケーキは1切れで100gを超えることも多いため、実際は1切れで400kcal程度摂取する恐れもあります。ですので、カロリー制限でダイエットを進めるのなら、洋菓子はなるべく避けるのが無難でしょう。とはいえ、和菓子も決して低カロリーとは言えません。ちなみに、プリンのカロリーが低めなのは、高カロリーなクリームが用いられないためでしょう。
和菓子や洋菓子の糖質は?糖質制限ダイエット向き?
次に和菓子の糖質を見ていきましょう。
和菓子の種類 | 糖質(100gあたり) |
---|---|
饅頭 | 58g |
大福 | 50.4g |
きんつば | 52.7g |
もなか | 47g |
このように、和菓子の糖質は高め。というのも、和菓子の多くには小麦粉や白玉粉などの粉類や餅などが用いられています。粉類は基本的に糖質が高めですし、餅については言わずもがな。1食の糖質摂取目安を40g以下に抑える、スタンダード糖質制限中なら1個の摂取が命取りになります。ですので、糖質を気にするなら和菓子の摂取をなるべく避けましょう。
次に洋菓子の糖質も確認しましょう。
洋菓子の種類 | 糖質(100gあたり) |
---|---|
ショートケーキ | 24g |
チーズケーキ | 19g |
ロールケーキ | 19g |
プリン | 12.6g |
和菓子に比べると洋菓子の方が低糖質な傾向にありますね。ただ、ケーキ類などは1個で100gをほぼ超えてしまいます。対して、和菓子の場合は1個であれば50g前後とサイズが小さめなことも。そのため、洋菓子の糖質が低いと言い切ることはできませんね。糖質を気にするなら、洋菓子も摂取を控えた方がよさそうです。
和菓子や洋菓子の脂質はどのくらい?
次は和菓子の脂質もチェックです。
和菓子の種類 | 脂質(100gあたり) |
---|---|
饅頭 | 0.7g |
大福 | 0.7g |
きんつば | 0.7g |
もなか | 0.6g |
この数字から分かるように、和菓子の脂質は低め。脂質については特に気にせずとも平気そうです。
逆に、洋菓子は全体的に脂質が高い傾向にあります。
洋菓子の種類 | 脂質(100gあたり) |
---|---|
ショートケーキ | 21.3g |
チーズケーキ | 27.7g |
ロールケーキ | 17.9g |
プリン | 5.5g |
プリンはともかくとして、他は脂質が高め。食事で摂取する脂質と合計すれば、1日の目安量を超えてしまいそうです。脂質を気にしつつダイエットを進めるのなら、洋菓子よりも和菓子の方がいいでしょう。洋菓子は基本的にクリームを用いることが多いため、どうしても脂質が高くなりがちです。
カロリーや糖質が気になるなら自分で作ろう
ここまでで和菓子や洋菓子のカロリーや糖質が高いと分かりました。しかし、お菓子類は人を魅了してやまないもの。ダイエットのためとすっぱり諦めるのは少し辛いでしょう。そんな時は、材料に工夫して低カロリー、低糖質な和菓子や洋菓子を作ってみてください。たとえば、小麦粉を大豆粉などに置き換えれば糖質オフに繋がりますし、豆腐でケーキを作ってしまう方法などもあります。料理が出来る方は、いろいろと工夫してダイエット向けのお菓子を作成してみてください。
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