2018/02/15更新
ティラミスのカロリーや糖質が気になる！太る？痩せる？
ティラミスは北イタリアで誕生したスイーツ。名前の元となる「Tirami su!」はイタリア語における「私を引っ張りあげて」を意味しています。また、「私を元気付けて」とすることもあるようです。確かに、ティラミスのように甘いスイーツを食べると元気が湧いてくるものです。
今回はそんなティラミスのカロリー、糖質、脂質を紹介しましょう。
ティラミスのカロリーは高め？太る？痩せる？
まずはティラミスのカロリーから見ていきましょう。
- ティラミスのカロリー：398kcal/1個あたり
ティラミスは材料にクリームチーズや生クリーム、砂糖や小麦粉などをたっぷり使うため非常にカロリーが高いです。サイズにもよりますが1個で400kcal近くあるのでダイエット中は十分に注意しましょう。
成人男性なら1食のカロリーを何としても600～700kcalに収めたいところですが、おやつにティラミスを食べると後は200～300kcal程度しか摂取できません。
参考までに、ラーメン1杯が600kcal前後、うどん1杯が300kcal前後です。つまり、うどん1杯ならギリギリ食べられるかもしれませんが、お揚げなどが入っていればアウトの可能性が高いでしょう。外食店だとサラダでも100kcal以上あったりしますから、200～300kcalの食事は厳しいと言わざるを得ません。
ただ、ティラミスの場合、生ものですから半分だけ食べて次の日に持ち越しというのも良策とは言いづらいです。もし、一緒にダイエットを行っている方がいるなら、その人と半分ずつシェアするなどがいいかもしれません。後は初めから小さめの容器に入った商品を選ぶ手もあります。
ティラミスの糖質は？糖質制限ダイエット向き？
次にティラミスの糖質を見ていきましょう。
- ティラミスの糖質：33.5g/1個あたり
ティラミスは他のケーキに比べてスポンジ部分が少ないものの、砂糖がたっぷり使われたクリームなどを含みますから結局は高糖質です。一般的なケーキと変わらないか、それ以上の糖質を持ちますので糖質制限中は気を付けましょう。
皆さんもご存知のようにスタンダード糖質制限なら1食あたり40gまでしか糖質を摂取できませんので、ティラミス1個で1食分に近くなってしまいます。大きめのティラミスなら1個で40gを超える可能性もあるでしょう。
カロリーの時に話した誰かとシェアして半分だけ食べる方法でも糖質を16.8g程度摂取することになるため、そもそもティラミスを避けておくのが無難かもしれません。それか下記で紹介する方法を試してみてください。
ティラミスの脂質はどのくらい？
次にティラミスの脂質を見ていきましょう。
- ティラミスの脂質：25.2g/1個あたり
脂質も普通のケーキに負けず劣らずの数値です。これは、クリームチーズや生クリームなどが多めに使われるためでしょう。脂質の摂取目安は成人男性で1日あたり63g前後、成人女性で48g前後ですから、女性なら1個で1日の半分以上の脂質を摂取することになります。
さすがに間食だけで25g以上の脂質は高すぎますので、半分程度の量に抑えるか、そもそも避けるかしておきましょう。
ヘルシーなティラミスを自作する
ティラミスはクリームチーズや生クリーム、グラニュー糖、小麦粉などの材料が高カロリー、高糖質、高脂質なため、結果としてダイエットに向かない食品になってしまいます。そこで、下記のような材料を使用してみてはどうでしょうか。
| 材料 | カロリー | 糖質 | 脂質 |
|---|---|---|---|
| 麩（100g） | 163kcal | 25.7g | 0.8g |
| 絹ごし豆腐（100g） | 56kcal | 1.7g | 3.0g |
麩はスポンジ部分に、絹ごし豆腐はクリーム部分に使用します。さらに、グラニュー糖は使用せずにカロリーや糖質のカットされた甘味料を使えば完璧で、ティラミスのカロリーや糖質などを大幅にカットできると思われます。
もちろん、普通のティラミスとは食感や風味が変わってきますが、ダイエット中でもティラミスを食べたいと感じたときにはぴったりでしょう。気になる方はネットのレシピなどを参考にぜひ自作してみてください。
あなたも誰かをダイエットレスキュー！
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