2018/02/15更新
ウインナーパンのカロリーや糖質が気になる!太る?痩せる?
ウインナーパンはウインナーを用いて作るパンのことで、その形状はパンでウインナーが包まれたものから、ウインナーが上に乗っただけのものまで様々です。また、中にはパンを揚げて完成させるウインナーパンの存在します。
今回はそんなウインナーパンのカロリー、糖質、脂質を紹介しましょう。
ウインナーパンのカロリーは高め?太る?痩せる?
JASの分類によれば、ウインナーとは太さが20mm未満の羊腸を使用したものとされます。対して、フランクフルトが20~36mmの太さの羊腸を使用します。つまり、ウインナーとは他のソーセージに比べてサイズが小さめなことが多いです。
そのため、ウインナーパンは他のパンに比べてサイズが小さなこともしばしば。今回はバターロール1個(30g)に対して、ウインナーを1本(20g)という仮定でカロリーを計算してみましょう。
バターロール1個が95kcal、ウインナーが1本で64kcalくらいですから、ウインナーパンのカロリーは下記のようになります。
- ウインナーパンのカロリー:159kcal/1個あたり
今回のレシピだと1個の重量は50g前後でしょう。要は、パン1個としては小さめであり、カロリーも比較的低めです。ただ、1個のサイズが小さいだけに食べすぎが怖くもあります。2個で300kcalを超えますから食べ過ぎないようにしてください。
また、ケチャップやマスタードをかけると1個のカロリーはもう少し高くなります。
ウインナーパンの糖質は?糖質制限ダイエット向き?
次にウインナーパンの糖質を考えていきましょう。バターロールの糖質が1個で14g、ウインナーは0.6gくらいですから、ウインナーパンの糖質は以下のようになります。
- ウインナーパンの糖質:14.6g/1個あたり
数字だけでみると意外に低糖質に感じますが、今回のレシピから完成するウインナーパンは手のひらサイズです。おそらく、2個や3個では物足りないでしょう。しかし、3個も食べれば糖質は43.8gです。
また、ケチャップやマスタードによる糖質の増加もあるわけですから、糖質制限中は気軽に口にできません。
ウインナーパンの脂質はどのくらい?
最後にウインナーパンの脂質を考えていきましょう。バターロール1個の脂質が2.7g、ウインナーが1本で5.7gですから、ウインナーパンの脂質は以下のようになります。
- ウインナーパンの脂質:8.4g/1個あたり
50g程度しかないパン1個の脂質としては高すぎますね。2個で16.8gと、ほぼ1食分の脂質量になってしまいます。また、マスタードによる脂質の増加も考えられるわけですから、脂質を抑えたい方には向かないと言えるでしょう。
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