2018/02/15更新
ダックワーズのカロリーや糖質が気になる!太る?痩せる?
ダックワーズはメレンゲを用いて作るお菓子のこと。一般的に知られるのは小判型のものですが、あれは日本で誕生したものです。また、本来はフランス語でダコワーズと発音するところを、日本風にダックワーズとしてあります。
今回はそんなダックワーズのカロリー、糖質、脂質を紹介しましょう。
ダックワーズのカロリーは高め?太る?痩せる?
まずはダックワーズのカロリーから見ていきましょう。
- ダックワーズのカロリー:258kcal/100gあたり
同じく卵白を用いて作るマカロンやケーキ類に比べれば低めのカロリー量ではあるものの、やはり砂糖や小麦粉、バターを用いるため菓子パンと同じくらいはカロリーがあります。
一応、1個の重量が一般的なものなら40g前後とそう重くないため、1個なら103kcalほどです。そのため、1個ならカロリー制限中でもギリギリ食べられるかもしれません。
ただ、ダックワーズはギフトで8個、16個と大量に入っていたり、そもそも1袋に2個入っていたりすることもあります。しかし、2個以上の摂取はカロリー量的に危険ですから、何とか1個で我慢するようにしてください。
ダックワーズの糖質は?糖質制限ダイエット向き?
次にダックワーズの糖質を見ていきましょう。
- ダックワーズの糖質:37.4g/100gあたり
メレンゲに使う卵白はほぼ糖質を含みませんが、小麦粉や砂糖など他の材料が糖質を多く含むため、やはり菓子パン類と同じくらいの糖質があります。100gあたりの数字だと、スタンダード糖質制限の1食分である40gに近いです。
1個が40gでも糖質は15gほどあるため、基本的に糖質制限中は食べることができません。もし食べるなら、食事の糖質量を通常の半分程度にする必要があります。
それか、砂糖や小麦粉を甘味料やおからパウダーなど糖質の低い材料に置き換えて自作するかです。おすすめとしては自作する方法で、レシピによっては1個あたりの糖質を5g前後に抑えられます。
ダックワーズの脂質はどのくらい?
最後にダックワーズの脂質を見ていきましょう。
- ダックワーズの脂質:9.4g/100gあたり
卵黄に比べて卵白はほぼ脂質を含みません。それに加えてホイップクリームなどを用いないため、ケーキ類などの洋菓子よりは確実に低脂質です。また、1個あたりなら3.8g程度ですし、食べ過ぎなければ脂質は大きな問題にならないでしょう。
きちんと、カロリーや糖質を気にしつつ摂取量を調整すれば、脂質は気にしなくても大丈夫です。ただ、今回の数字はあくまでも目安のひとつであり、商品によっては脂質が高くなることもありえます。心配な方はパッケージの栄養成分表で脂質量を確認しておきましょう。
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