一般的なラーメンは麺がスープに入った状態で提供されますが、つけ麺の場合は茹でた麺とスープが別々に提供されます。いわゆる、ざるそば、ざるうどんに近いメニューであり、近年はその人気から専門店も数多く登場しています。 今回はそ […]

ココナッツミルクはまだ熟していないココナッツの種子の胚乳から搾取される液体のことです。主に東南アジアで料理に用いることが多く、スパイスとの相性が良いことからカレーに加えることもしばしば。最近は日本でも見かけることが多くな […]

チョコチップメロンパンはメロンパンにチョコチップが入った贅沢なパン。メロンパンの時点で甘みが強く、そこにチョコレートの甘みが加わるのですから甘党にはたまらない一品です。コンビニやスーパーなどでパッケージ商品をよく目にしま […]

黒糖蒸しパンは黒砂糖を用いて作る蒸しパンのこと。一般的な蒸しパンはクリーム色をしていますが、黒糖蒸しパンは黒砂糖の影響から濃い茶色をしていることが多いです。形はカップに入ったものから、カステラのような長方形のものまで様々 […]

牛乳パンは牛乳を加えて作るパンのこと。牛乳が加わることから甘めの風味があり、柔らかくして離乳食に利用されることもあります。基本的に牛乳を加えたシンプルなパンですから老若男女問わず食べることができるでしょう。 今回はそんな […]

きな粉パンはコッペパンや食パンなどにきな粉や砂糖をまぶして作るパンのこと。基本的には揚げパンのきな粉をまぶした版だと考えてください。一部の学校では給食のメニューとして登場するようです。これが人気メニューなのは言うまでもな […]

クロックムッシュはハムやチーズなどを食パンで挟み、フライパンで焼き、最後にベシャメルソースなどを塗って完成させるフランスの料理です。日本での知名度はまだ低いものの、最近は一部のカフェなどで提供されています。 今回はそんな […]

コロッケパンはコッペパンなどシンプルなパンにスリットを入れ、そこにコロッケを挟んだパンのことです。パンのふわふわした食感とコロッケのサクサクした食感が心地よく、学生向け購買などの定番メニューとしても有名です。 今回はそん […]

ピーナッツパンはピーナッツを用いて作るパンのこと。くるみパンのように、直接ピーナッツを入れるのではなく、どちらかと言えばピーナッツクリームやピーナッツバターを用いて作る方がメジャーかもしれません。特に市販品はピーナッツク […]

かにぱんはその名の通り、蟹の形をしたパンのことです。胴体から手足を切り離しやすいよう工夫されており、上手くちぎって他の形にする楽しみ方もあります。ちなみに、原材料に蟹の名前はありません。 今回はそんなかにぱんのカロリー、 […]