テキーラはジン、ウォッカ、ラムと共に世界4大スピリッツと呼ばれる蒸留酒の一種です。ロックや炭酸割りだけでなく、カクテルの材料としても使われることが多く、有名なものとしてはマルガリータなどが存在します。 今回はそんなテキー […]

泡盛は主にタイ米を原料とし、黒麹菌を用いて作る蒸留酒のことです。琉球諸島で作られるお酒のひとつであり、そのまま飲むだけでなく沖縄料理に調味料としても使われます。また、沖縄にはカラカラと呼ばれる泡盛用の器が存在します。 今 […]

ウォッカは蒸留したお酒を白樺炭で濾過したお酒のことで、水のような口あたりですっきりしているのが特徴です。ジンなどのスピリッツ同様、カクテルの材料になることが多く、有名なものにはオレンジジュースを混ぜるスクリュードライバー […]

ジンは大麦やライ麦、ジャガイモなどを原料にした蒸留酒のことです。非常にアルコール度数が高いことから、お酒に弱い方だと飲む機会は少ないかもしれませんが、カクテルの材料としても有名であり、マティーニやギブソンなどの材料になり […]

ピーチウーロンはクレーム・ド・ペシェなどのピーチリキュールを用いて作るカクテルのことで、地方により呼び名が異なります。有名なものとしてはレゲエパンチでしょうか。他にもクーニャン、ピンクドラゴンなどの名称が存在します。 今 […]

サングリアは赤ワインにリンゴやパイナップル、レモンなどのフルーツを加えて作る、スペインやポルトガルでポピュラーなワインです。フルーツが入るため見た目がお洒落なお酒でもあり、よくホームパーティーなどに用いられます。 今回は […]

モヒートはラム酒をベースにしたカクテルのことです。基本的なレシピの場合、ラム酒やライム以外にもミントを用いることが多く、グラスにミントの葉が浮いたお洒落な見た目をしているのが特徴です。 今回はそんなモヒートのカロリー、糖 […]

シャンディガフはビールとジンジャーエールを合わせて作るカクテルのことです。ビールの苦みをジンジャーエールの甘みが和らげてくれることから飲みやすさに定評があり、材料がビールとジンジャーエールのみですので自宅でも簡単に作成で […]

カシスオレンジはクレーム・ド・カシスとオレンジジュースを用いて作る、すっきりした味わいが特徴のカクテルです。ウォッカベースのカクテルとして有名なスクリュードライバーの一種であり、カシ・オレと略称で呼ばれることもあります。 […]

カルーアミルクはコーヒー・リキュールであるカルーアを牛乳で割るカクテルのことです。カルーアのアルコール度数が高いことから、牛乳の割合によってはアルコール度数が高めになるのですが、口当たりはコーヒー牛乳に近く飲みやすい特徴 […]