ジャムパンはジャムが入ったパンのこと。あんぱん同様にシンプルなネーミングで多くの人に愛されています。あんぱんが丸い形をしているのに対して、ジャムパンは木の葉のような形をしていることが多く、中身にはいちごジャムやあんずジャ […]

シュトーレンはドライフルーツやナッツ類を用いて作られるドイツの伝統的なお菓子です。ドイツにおいてはクリスマス前4週間の間に少しずつスライスして食べる習慣があります。名前はドイツ語における「坑道」からきており、実際に形はト […]

シナモンロールは主に北アメリカや北米などで人気のお菓子です。ベースとなるのはロール状に巻かれたパンで、その上にアイシングと呼ばれる粉砂糖と水などで作った糖衣がかけられます。そのため、非常に甘みの強い一品です。 今回はそん […]

スコーンは小麦粉やバター、牛乳などから作られるスコットランドのパンのこと。一本的なふわふわしたパンとは違って重みがあるのが特徴で、ジャムやクリームなどをつけていただくことが多めです。現在はスコットランドだけでなく、日本や […]

コロネは巻貝のような形をしたパンのこと。中にはチョコレートクリームなどが詰まっており、一部ではコルネと呼ばれることもあります。ちなみに、名前の由来はイタリア語における角笛や角を意味するcornoにあると言われています。 […]

コッペパンは細長いシンプルなパンのことで、給食によく登場します。また、スーパーなどではいくつかセットになって販売されていることが多く、これに焼きそばやコロッケなどを挟むことで総菜パンを自作することが可能です。 今回はそん […]

クリームパンはカスタードクリームが詰まった甘いパンのこと。シュークリームの味に感動した中村屋の創業者がパンへの応用で作り出したと言われています。ちなみに、グローブの形については空洞防止や中身の確認などいくつかの説があるそ […]

イギリスパンは簡単に言ってしまえば形の違う食パンです。一般的な食パンは四角い型に入れたのち、蓋をして焼くことから4辺が平らになるのですが、イギリスパンは蓋をしないで焼くことから上部が盛り上がります。 今回はそんなイギリス […]

名前こそお菓子のマフィンに似ているものの、イングリッシュマフィンは朝食や昼食に食べられることの多いパン類です。主にベーコンや目玉焼きなどを挟んで食べることが多く、特にアメリカやイギリスでは一般的な食品です。 今回はそんな […]

カレーパンとは、簡単に言ってしまえば中にカレーを詰めた揚げパンのことです。基本的に中のカレーは水分量が少なく、パンにしみ込んだり、食べているうちに垂れてしまうのを防いでいます。数ある総菜パンの中でも人気が高く、パン屋のメ […]